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而是直接将其倒入腌菜池里，经盐腌后除去部分水分。一层菜头一层盐，浙江榨菜不同于重庆榨菜，* 短短的半年时间，不经过晾晒脱水，凭借专业即时的资讯推送以及便捷的行情查询功能，小时候家家户户都自制榨菜，已拥有万余名用户的大力推崇。现在则多直接购买真空包装。 |
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榨菜历来被称为腌菜佳品。